Kulinarisk kino

babette1

Kulinarisk kino er kinderegget for deg som elsker film, mat og vin. I år har vi flere fristelser enn noensinne!

Babettes gjestebud

En dag dukker franske Babette opp hos to prestedøtre i en liten landsby på Danmarks kyst. Søstrene tar henne inn som hushjelp, og etter mange år med øllebrød og tørrfisk til middag, inviterer Babette landsbyens innbyggere til gourmetmiddag på ekte fransk vis. Middagen inneholder overraskelser både fra kjøkken og gjester, og filmen er kjent som en av de virkelig gode matfilmene; en kulinarisk begivenhet du ikke vil gå glipp av. Bon appetit!

Etter filmen inviterer Rica Nidelven til bords! Der serveres en 5-retters meny inspirert av Babettes Gjestebud.

Film og middag med vinpakke kr. 1350,-
Uten vinpakke kr. 800,-

UTSOLGT

Onsdag 30. april
Filmen starter kl 18.00
Middagen serveres umiddelbart etter filmen, ca kl 20.30

RNH-Meny-Babettes-Gjestebud-Kulinarisk-Kino

Klikk på bildet for større meny

MV5BMTM5ODQ3NDM0M15BMl5BanBnXkFtZTgwMTI3MjE4MDE@._V1__SX1455_SY683_

Somm og vinkurs

Tenk deg å smake en vin, og så straks plassere den på land, region og dalføre. Du vet også alt om klimaet og jordsmonnet druene er dyrket i. Du er en master sommelier, en ‘somm’, den høyest kvalifiserte vinkelneren i bransjen. I denne dokumentarfilmenfår vi humor, nerve og fagprat når vi følger fire menn mot målet; å bestå en fagprøve bare en håndfull i verden passerer hvert år.

Etter filmen kan du delta på en vinreise inn i hjernen på Rica Nidelvens dyktige og kunnskapsrike sommelier Erik Hagen Strugstad. Han inviterer på en blindsmaking av viner fra den nye og den gamle verden og vil prøve å gjenskape en av scenene i filmen med deg som deltaker.
Kr. 700,-

Fredag 2. mai
Filmen starter kl 18.00
Kurset starter umiddelbart etter filmen, ca kl 20.00

chocolat

Sjokolade og konditorkurs

Sjokolade kommer til å sette viljestyrken din kraftig på prøve. Det er stor fare for at du kommer til å legge på deg flere kilo bare av å sitte i salen. Lerretet bugner over av konfekt, kakao og praliner i alle fasonger, fy flate hvor mye sjokolade jeg kjøpte uken etter at jeg så filmen!

En enslig mor flytter til en søvnig fransk landsby en gang på 50-tallet. Beboerene i byen ser med skepsis på at hun åpner en sjokoladebutikk ved starten av fastetiden. Den dypt religiøse borgermesteren forsøker så godt han kan å bli kvitt henne, men det er ikke så enkelt som han først hadde tenkt.

Sasithon June Thongphueng, konditor ved Rica Nidelven Hotel deltok nylig i NM i konditorkunst som 1 av 6 finalister og har i etterkant blitt fast medlem av det norske kokkelandslaget. Etter filmen holder hun sjokoladekurs for liten og stor. Under kurset vil hun vise deg hvordan du selv kan lage din egen hjemmelagede sjokolade med spennende smaker og i tillegg noen kule sjokoladeretter!
Kr. 500,-

UTSOLGT

Lørdag 3. mai
Filmen starter kl 12.30
Kurset starter umiddelbart etter filmen, ca kl 15.00

Meld deg på her
Privacy/cookies

Få siste nytt i innboksen!

nei, takk